Мнение эксперта  | Конденсация

Предотвращение угрозы для биологической безопасности  

Высокий риск для биологической безопасности живых эмбрионов и только что вылупившихся цыплят связан с появлением конденсата на яйцах или охлаждающих змеевиках в инкубаторе. Температура инкубации в сочетании с влажностью и пухом создает идеальные условия для распространения бактерий и загрязнения яиц. Такие яйца подвержены высокому риску заражения, что приводит к большому количеству неплодоспособных яиц («болтунов») к концу инкубации. Высокая бактериальная нагрузка во время инкубации снижает качество и жизнеспособность суточных цыплят, что приводит к более высокой смертности в бройлерном хозяйстве.  Руководитель исследовательской группы компании HatchTech доктор Инге ван Руверт (Inge van Roovert) предоставляет подробную информацию о конденсации.