Temperatura óptima del embrión 

 El aumento de tamaño de las incubadoras hace más difícil la creación de condiciones iguales en todas las partes de las mismas. La temperatura, la velocidad y la humedad del aire determinan, conjuntamente, que ello se logre. El desafío está en crear las condiciones necesarias en relación con cada etapa de la incubación.

Con la tecnología de flujo de aire laminar, HatchTech tiene la respuesta. El aire se distribuye de una manera uniforme y se optimiza para cada sección. De esta manera, las condiciones son iguales en todas partes y se evitan las fluctuaciones en la temperatura del embrión. Ello garantiza menos pérdidas y calidad superior de pollitos.

Temperatura uniforme

 HatchTech investigó la influencia de las temperaturas más altas (38,9 con respecto a 37,8 °C) sobre la calidad de los pollitos. El desarrollo de los pollitos recién nacidos se mide por medio de la masa corporal libre de yema (YFBM, por sus siglas en inglés). En los estratos de pollitos recién nacidos incubados a las temperaturas más altas de la cáscara del huevo, la YFBM fue de 37,7g, y 0,7g menor, en comparación con la YFBM de los estratos de pollitos recién nacidos incubados a las temperaturas normales de la cáscara del huevo.

Período de eclosión (Hatch window)

El que los pollitos sean uniformes no significa aún que además sean sanos. Un período de eclosión pequeño, de una manera forzada, proporciona a los pollitos un mal comienzo. Los pollitos salen forzadamente del huevo, lo que va en detrimento de la salud. A menudo, ello es meramente el resultado de las condiciones ambientales cambiantes en la incubadora, por lo que los embriones no se desarrollan uniformemente. El flujo de aire laminar proporciona condiciones ambientales constantes. El desarrollo embrionario es más uniforme, y los huevos eclosionan de una forma más natural y respetuosa con los animales, en el momento en el que los pollitos están listos para nacer. El resultado es: un mejor comienzo para cada pollito.