En las plantas de incubación comerciales, no es raro que los últimos pollitos nazcan 30 horas más tarde que los primeros pollitos. Esta ventana de nacimiento (período de eclosión), sumada al tiempo de manipulación, selección y transporte, significa que el período sin recibir alimento o agua puede durar, fácilmente, más de 36 horas. Las investigaciones muestran que los pollitos que no reciben alimento por más de 24 horas tienen problemas duraderos. La alimentación temprana, después de la eclosión, tiene un efecto positivo en el crecimiento, la utilización de la yema y el desarrollo del intestino, del sistema inmunológico y de los músculos. La Dra. Carla van der Pol, investigadora de HatchTech, trata en profundidad el tema de la alimentación temprana.
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